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大蒜豬腳湯
大蒜豬腳湯
先向大家說聲抱歉
皮匠們停頓了2年，
不是因為對煮飯的熱情消失，
而是3人身邊的繁雜瑣事如雪片般.....
先是摯友F身體出現了狀況，後緊接懷孕，
C也跟著去結婚，生了對雙胞胎，
酪農了大半年，才開始緩緩回過了神，
面對身份的轉換、心境的轉換...不斷重新定位自己。
唯一不變，每次發現新食譜，都會躍躍欲試
因為在家顧小孩的緣故，跟著長輩們相處多了，
聽到許多簡單又美味的家常菜，非常值得分享。
先來分享一個在哺乳期間，
無意間聽到一個簡單到傻眼，
卻又堪稱人間美味的湯品!
愛大蒜的你我他同好，歡迎來試做看看~
大蒜豬腳湯
材料：
豬腳 800~900g (依個人喜好，也可替換成雞腳)
大蒜 約15~20辦
米酒 50c.c
水 約1.8L (一定要淹過豬腳)
鹽 依個人喜好
做法：
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