嗨大家今天過得好嗎 歡迎回到…
天啊用別人的梗超級欠揍
但真的是好久不見了啊大家
這兩年 有人生病 有人懷孕 有人生病又懷孕
三個俏皮匠各自為了人生的下一步奔波飄蕩
聖誕季節，就是會容易讓人想要放慢腳步
看看這一年做了甚麼 沒做甚麼
除了打老公跟罵小孩 還真的甚麼都沒做
除了肥肉跟帳單 甚麼都沒留下
看到之前三個俏皮匠聚在一起做菜的時光
還真是恍如隔世
於是我們決定
暫時放下吵鬧的孩子跟穿不下的褲子
三個俏皮匠必須重聚
今天不做菜，但這個重滿愛的季節
我們要跟自己跟過去和好，迎接新的未來
忙裡偷閒的下午
找一間大家安靜舒服的餐廳
喘息 安慰一下(扭脖子)
SEASON Cuisine Pâtissiartism
就決定是你了!!!(丟寶貝球)
這間餐廳其實我們三個各自都來過 都很滿意
但就是敲不出時間三個一起來
2018年的尾聲 三個俏皮匠
我們在這一起說掰掰 一起說嗨嗨
未來也請多多指教喔
(結束了嗎)
還沒啦!!
這樣騙稿費 馬上被拖出去
還是介紹幾款我們都很喜歡的蛋糕
希望大家有空一起去品嘗
第一個當然是人家的招牌
感官花園
就是一個為了女孩兒生的蛋糕
又是花又是果的 完全沒得挑
而且看到的花跟莓果們都是新鮮的 都可以吃喔
所以不同季節來 莓果們會有不同的調整喔
天氣轉涼一定要來吃草莓的啊(搓手)
外面一圈是直火炙燒的杏仁蛋糕
但很有趣的，這圈焦糖是一種看得到聞得到但吃不到的存在著
像很多媽媽們的豬隊友(就是孩子的生父)
ㄟ~你在啊 這樣
屬於焦糖脆口的感覺 禮讓給了杏仁蛋糕邊緣的砂糖們
咖咖咖咖的 好過癮
燈愣!切開來看看
中間是紫羅蘭慕斯跟黑醋栗果漿(是果漿，不是果醬也不是糖漿喔)
跟著我說一次，紫羅蘭慕斯
多浪漫
但具體是甚麼味道呢
給大家形容一下：
有點像小時候寫週記會用那種香水原子筆的味道
(結果馬上一堆人轉台)
再給我一次機會!!!
口感吃起來像法式布蕾
但鼻腔真的會昇出一股花香 很淡雅完全不搶戲
絕對吃得出來，絕對!!但真的很舒服不刻意
搭配黑醋栗果漿的酸勁
很像小時候的班會，大家發言前都會先舉手不搶話
每個味道都很有禮貌很乖巧
說是招牌真的不是在開玩笑
裡面的師傅每個人都人手一個 都在用噴槍炙燒這個蛋糕
推薦給第一次來的好朋友好女孩們
第二個 就叫你 甚麼都有幸運草
這好像不是店裡的常設蛋糕 類似快閃蛋糕這樣
沒有名字，就一個today’s special
是有奪special咧 來來來哩來
哩垮賣
這個斷面秀有甚麼來跟大家報告一下
抹茶粉 鮮奶油 馬鈴薯 醋栗 焦糖 慕斯 巧克力 花椒
對 花椒
沒有在開玩笑 真的包山包海包大人包小孩甚麼都有
馬鈴薯跟鮮奶油打在一起 質地很搭 口味也很搭
焦糖醬應該是這個甜點的班長
很香濃但又不搶鏡
一開始還擔心這麼多東西會不會變成大雜燴
所以一層一層吃
一邊吃一邊喊聲：喔抹茶耶 喔喔焦糖 喔喔馬鈴薯喔喔喔喔真的有花椒…
整間店都是我們一直喔 相當擾民
老闆只好善意過來提醒我們
這個甜點要由上往下一口吃
這些東西放在一口吃掉…不會很奇怪嗎
突然想到家裡屁孩的副食品 相當卻步
很怕吃完就馬上打給海底撈訂位怎麼辦
不過還是要聽專業的啊
來 一人一口 吃!
結果，老闆打錯算盤
餐廳裡還是充斥著喔喔喔喔喔喔喔喔不停
因為這些味道混在一起完全沒有亂掉
異常地搭 意外的合
每個口味好像會排隊一樣 輪流衝上口腔
喔馬鈴薯的香味
喔喔綿密的鮮奶油
喔喔喔喔濃郁的焦糖醬
最後才是巧克力跟花椒
花椒只有麻的香勁沒有辣勁
跟巧克力迸出新滋味 真的很妙
差不多都快辭窮了
只能說
很怪，但是很喜歡(捧臉)
有觀眾提問(哪位)
上面的幸運草可以吃嗎
可以的喔 這是老闆專程買的可食用酢漿草
(不是在敦化南路中間的安全島摘的)
我們很認真檢查過冰箱裡每片幸運草
都只有三葉，沒有四葉
然後吃起來…有點像…
在公園跌倒然後吃到一口土這樣
就很天然的葉子，真的吃不到香草味啦(掩面)
燈燈燈等! 現烤千層派
這個是在訂位時候就先預定好的
也算是鎮店之寶(蓋章)
老闆很好心交代這莓果冰淇淋是…的(忘記了，請原諒一孕傻三年的媽嗎)
總之就是會很快溶化 要趕快吃
但我們從耳朵硬的屁孩升格到耳朵硬的媽媽
一路走來唯一不變就是 耳朵很硬
交代要趕快吃，就偏偏要跑去拍照
你看看 俏皮匠認真拍照的模樣
當媽媽之後，只會拍像動來動去的小孩
乖乖靜止的蛋糕 反而有點生手
拍了好多次 拍到莓果冰淇淋都血流成河還不回來…
私心再一張!
看千層一層又一層真的很療癒 好看 好聞 又好吃
強烈建議蜜蘭諾餅乾工廠的老闆們全部都來吃一次
這才叫千層好嗎(拍桌子)
看得到 聽得到 聞得到 吃得到
相當完整個感官體驗
這間店的甜點應該是每天聽論語長大的
每個原料都好有禮貌好禮讓好謙虛
卡士達醬一點都不甜 只有香味陪襯千層酥
咬下去酥皮掉得整個盤子整個桌子都是
(這在家裡一定被媽媽揍啊)
新鮮的草莓跟新鮮的百香果在一起和樂融融
就像一輩子的好朋友 很懂彼此
也是新研發甜點 大麥布丁塔
這邊多數的甜點都難逃”ㄏㄧ花”的標籤
但其實也是有質樸的點心
真的就人如其名
用麥汁做的布丁這樣
口感有點介於法式布蕾跟蒸蛋中間
更精確的說，有點像…乳膠墊
可以在上面翻滾下腰這樣
用湯匙拍下去還會輕微的回彈
(好後悔沒有拍下Gif檔…)
吃下去
三人異口同聲
我要發奶了
我要發奶了
我要發奶了
超級麥的啊(現在是在罵人嗎XDDD)
真的就是很濃的大麥汁味
三位媽媽馬上回想起從事酪農業的往事…(菸)
很適合陪女友光臨的男生，一點也不甜
另外有個驚喜的亮點
底層的酥皮 不會因為只有一點點就不認真
直逼PAUL千層派的水準(這樣形容老闆會開心嗎)
重點就是很好吃啦
超香 超酥 超脆
一下午吃好多點心
配著養兒育女的苦水下午茶
好像又回到當年自由自在的我們
其實不管是甚麼身分
只要跟對的人在一起
就是最出色的
就像這間店的點心一樣
(這樣轉好硬)
希望新的一年
大家都要更勇敢
不管發生甚麼事(比方過年回婆家 小孩到處亂爬到處亂吃 老公活體路障手機不離手…)
跟好朋友 坐下來喝杯茶 做個菜
沒時間聊個line也可以
總之休息之後再出發
我們都在喔!
新年快樂喔大家
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