三個俏皮匠

薯條

真的是胖子一輩子的壞朋友

這個社會充滿了險惡  到處都有長的很漂亮的壞朋友誘惑你

三步一間麥當勞  五步一間下午茶 美式餐廳

正餐 宵夜 點心 開胃菜 

想吃薯條真的是有夠容易

這下好了

還把壞朋友帶回家

是瘋了不成嗎 (竊喜)

噹噹~  F的不負責任營養講座上課了

讓我來為大家講個故事

其實馬鈴薯本身是個好小孩

他的澱粉營養價值比隔壁班的米飯跟麵條都還高

老外都把馬鈴薯泥當飯吃呢

(哎呀這例子不好 老外好像都不很瘦....)

而且又有豐富的維生素B群以及能保護腸胃黏膜的礦物質等等

可以強健腸胃 補充體力 

你說  是不是個好孩子 

但小馬(鈴薯)  從小對自己沒有信心

重度的自卑感讓他必須要靠油炸、起司這類高熱量的物品來陪襯

才能抬頭挺胸站在這千奇百怪的食物市場

就像很多女生需要假睫毛跟魔術胸罩 一樣

其實  原味就很美 就很好吃

今天要來介紹大家一個健康的吃法

只需要用一點點點點的油  也可以作出酥脆的口感喔

當然還是要油阿  不要急著打我嘴巴

適量的 在不造成身體負擔下 又能發揮最大的美味

一點點油是好的

總不能說  因為魔術胸罩不好  大家出門都不穿內衣吧 

有沒有發現今天話很多

因為這道菜有夠簡單  

你看完就知道了～

酥烤薯條

材料：

馬鈴薯       3 顆 (小顆) 

麵包粉       半包

奶油　       2 大匙

鹽　           1 大匙

做法：

1.馬鈴薯切片 (不要切太大塊 大概手指粗) 放到鹽水中煮10~15分鐘 (不用煮太軟 因為還要烤)

2.奶油隔熱水加熱 (敢吃大蒜的人 可以磨些蒜泥進去)

3.起鍋後 每塊浸泡一下奶油 再沾上麵包粉 放入烤盤

4.送入烤箱 180度 30分鐘 (可以撒點黑胡椒或香料)

基本上這些東西都已經熟了  為甚麼要烤這麼久?

因為好吃的關鍵  就是要把麵包粉烤的酥酥香香的

想吃酥一點的好朋友

可以再烤久一點喔

上。菜。囉　～

據說可樂是薯條必備  我個人是覺得還好...

放在杯子裡 招待小朋友  是不是很健康又很可愛呢

發現了嗎

因為作法太簡單了

默默加了很多照片  看起來豐富一點XDD

俏皮匠小秘訣：

有人會在麵包粉裡面加點起司粉或香草  是個不錯的主意

食譜參考：

俏皮匠廚房實驗室R＆D部門