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吃飽了, 心暖了... 明天再加油
日劇:深夜食堂, 帶給人最大的溫暖莫過於此
其中令我印象最深的就這個 <貓飯>
一個叫美幸的女孩, 紅不起來的演歌歌手,
常常去深夜食堂點這道貓飯
一次在深夜食堂巧遇大紅大紫的契機, 開始他演藝生涯的高峰
但隨著工作忙碌, 他也越來越少去深夜食堂
一天美幸突然出現在深夜食堂, 臉色蒼白的點了一碗貓飯....吃了半碗... 跟老板道了謝後離開
.... 不久, 便傳出美幸病世的消息
一個遺憾的結局, 一道簡單暖心的料理~
令人難忘
那天全家去花蓮玩, 參觀了一個柴魚博物館
吃到了現刨出柴魚片, 口感清脆, 口齒留香
二話不多說, 立刻買了一大包
柴魚片很好用, 可以煮湯, 配豆腐, 還有....貓飯!!!
貓飯
材料:
1. 一碗熱騰騰的飯 (這裡使用小米, 薏仁與白米混合)
2. 日式醬油
3. 一把柴魚片(現刨的更優)
做法:
1. 將柴魚片放到熱騰騰的飯上
2. 淋上一圈日式醬油
完工
以為可以想像的味道
沒想到吃起來卻如此的停不了.... (竟讓我吃了兩碗!)
柴魚配上日本醬油的香氣~美味呆了!!
這完全是 “下完班肚子餓立刻能吃”的理想型
只要把剩飯弄熱, 柴魚片撒一撒 2分鐘內能搞定~
俏皮匠小祕訣:
1. 日式醬油的不要因為太興奮而淋太多!這樣只會飯越吃越多~(有肥肥危機)
食譜參考:日劇深夜食堂
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