三個俏皮匠

最近天氣多變化感冒的人越來越多，大家要好好保重身子～～

出一趟遠門回家，小朋友感冒咳嗽咳到不行

每次吃藥都吐一半出來

要不就是每次要吃藥就會露出很可憐的臉......真的好心疼

做媽媽的總是想多為小朋友做點什麼

朋友介紹的港式止咳褒湯"瘦肉蘋果湯"非常簡單又天然

煮過的蘋果除了可以止咳以外，還可以讓喉嚨舒服一點

加點瘦肉增加鹹味，喝起來真的還不錯：）

材料步驟都超簡單的港式褒湯

希望大家身體健康：）

蘋果瘦肉湯

材料：

1. 蘋果     2-3顆 

2. 瘦肉     1-2大塊

3. 紅棗     3-6顆

做法：

1. 大塊瘦肉用刀劃兩道，先用滾水川燙

2. 蘋果大塊沿蘋果心切（蘋果心不要，湯會酸酸的）確定是無打蠟的蘋果，否則必須要先削皮喔！

3. 水滾後依序放入蘋果、瘦肉，大火滾10分鐘

4. 加入去籽紅棗，改小火滾1.5~2小時

DONE！！

俏皮匠小祕訣

港式褒湯其實很簡單，就是要褒很久，因為褒很久～所以最重要的就是時間到了記得關火！！！！

食譜來源：

俏皮匠廚房實驗室R＆D部門