趁新鮮和大家分享週末的歡樂皮匠慶生派對,希望大家的Blue Monday一點都不Blue :)
星期六是F小姐的農曆生日,貪吃又貪玩皮匠們當然趁機找名目聚在一起,假借慶生之名,行趴踢之實!
(這年代誰還再過農曆生日嘛…)
規則很簡單,一人作一道跟生日有關的料理來向壽星祝壽
而壽星呢,就作了詢問度最高的蘋果派來回報兩個小皮匠("詢問度最高"也算是對壽星的一種奉承吧:P)
C小姐知道壽星嗜甜成性,特別準備了"缺一口抹茶戚風蛋糕"
以C小姐的百戰經驗,加上S小姐親身鑑定,缺一口是不可能發生在號稱戚風權威的C小姐身上
(雖然C小姐至今都不願承認她有偷吃XD)
不過這可是完全客製化的喔!
指定的抹茶口味,而且不用減糖!
冰冰箱隔夜口感稍微濕潤,讓壽星大感滿意!!
(以後新鮮的我們吃,隔夜就留給F小姐了!)
S小姐秉持著賢妻良母的形象,老派的熬夜燉了豬腳
色澤跟口感真是棒呆了~
大家一邊吃一邊猜到底加了甚麼好料
Q彈的豬腳,吃起來的肉質軟硬剛好
皮跟肉之間鑲著厚薄適中的脂肪,大大補充皮匠們最渴望的膠原蛋白
S小姐根本可以出書了啊 ”第一次燉豬腳就上手”,高手高手高高手哪!!!
至於到底如何燉煮Q彈豬腳,敬請期待後續發文~
還趁F小姐梳妝打扮時默默煮了麵線,實在是揪甘心:)
S's先生為了遠道而來的客人準備兩道家常菜:炒空心菜以及酒蒸蛤蠣
令人驚喜的是,這兩道菜從無到有,竟然十分鐘完成
讓三個俏皮匠十分汗顏
據說是“深夜食堂”經典菜色
有個這麼賢慧又有天份的老公,真的是好幸福阿阿阿阿
再加上香噴噴烤全雞和愛心雞肉凱薩沙拉
整桌排滿滿,好不痛快!
你們絕對不敢相信這滿滿一桌盤盤見底,減肥是明天的是(甩髮)
噹噹噹噹~~~重頭戲登場
F小姐為大家準備的下午茶蘋果派
新鮮蘋果現烤,慣用中筋麵粉的F小姐即使只有低筋也能烤出酥脆餅皮
真是甜點界的第一把交椅(蘋果派作法和麵粉打發經驗談也請期待後續發文~)
濃郁香味從廚房飄到客廳~真是太美味了!
精彩的趴踢厲害就厲害在一波才平一波又起的高潮不斷!
主人為F小姐準備的生日大禮
吃一口名為”birthday cake”的高級巧克力
甜蜜在心頭哪
想到三個俏皮匠都默默認識快20年了(完全不想承認),這些年大家各奔東西聚少離多
上一次真正攪和在一起慶生是甚麼時候大家竟然都不記得了
該說是年紀大了,還是我們總是會忽略身邊最重要的人呢
害呀,有空時請給身邊的朋友家人一個擁抱~~
告訴他們:有你的存在讓我的生命更美好。偶爾矯情一下,也是很棒的喔!