三個俏皮匠

不知道大家有沒有遇過這樣的朋友

外表 跟 個性 相差十萬八千里！

這裡要講的不是個性表裡不一, 而是真的如字面上的外表與個性反差極大的人

C 有！ 

曾經在英國的一所藝術學校就讀, 那裡充斥著許多似乎是從外太空來的人...

其中反差最大又另我印象深刻就是以下兩位....

Billy,

一個190公分, 手臂上滿滿刺青, 絕對龐克風格的英國壯漢

畫出來的插畫淨是連森林系少女看了也讚嘆的粉嫩色系小花

我實在無法想像的那粗壯的手臂及手指, 是怎麼去勾勒完成那些細緻的小花

Yosuke,

一個瘦弱的19歲日本男生, 為人可愛溫順

但他的作品卻極度血腥

他作品裡總是充斥許多死掉的蒼蠅屍體...

曾經問過他的出身, 來自最和平的名古屋市...

咦！扯遠了我～

C 要說的重點是:

這道義大利麵就是這樣 長相 與 味道 反差很大的一道料理

看起來以為 “應該就是那樣的味道吧！”

但是因混合著生大蒜, 辣椒, 檸檬及芝麻葉

大蒜及芝麻葉本身就是帶點嗆辣, 又有辣椒加持, 

配上檸檬的酸, 帶出層次

一個很不簡單的味道

吃完會悔恨應該多弄一點的....

可以光速完成, 又不平凡的小料理

相信只要試做一次, 你也會愛上！！

大蒜鮪魚義大利麵

材料：

義大利麵 150g

罐頭鮪魚 一罐

檸檬    1/5顆

大蒜  2辦

芝麻葉 一小把

老乾媽油辣椒  一小匙

＊此約為兩人份＊

做法：

1. 煮義大利麵, 加鹽與橄欖油在水中, 並依照包裝上的時間煮麵, 這裡煮了12分鐘

2. 將大蒜切碎  

3. 準備一大碗, 將鮪魚倒入大碗中, 

4. 削入一些檸檬皮碎, 擠入檸檬汁入大碗中 

5. 用叉子將其攪拌, 同時拌入老乾媽極一點黑胡椒

6. 麵煮好後, 將其拌入有鮪魚的大碗中, 同時拌入洗淨的芝麻葉, 與橄欖油及一匙煮麵水

即完成 

* C 沒有在另外加鹽, 但原食譜有再加一點鹽調味, 請依自己喜好調味）

這道菜真的超級快速！

需要的材料不多！非常推薦！

這一年來陸續分享了許多義大利麵...

這義大利麵真的是CP值真高！！

因為重點是超級簡單又不費工！！材料也只有芝麻葉的取得比較不易一點

建議若沒有芝麻葉, 也可以換成其他的生菜！！

相信魅力不減

俏皮匠小祕訣：

1. 煮麵的水建議在撈起義大利麵時不要全部倒掉噢！煮面水是很好用的！

    煮麵水因為是帶有麵粉的水, 可以幫助醬汁乳化為濃稠質感, 所以很多義大利麵都會用到！

食譜參考：

奈潔拉義式美味快速上桌 

俏皮匠廚房實驗室R&D部門