三個俏皮匠

最近是酪梨盛產的季節

更是大家為了比基尼和小短褲瘋狂減肥的季節

相信大家一定聽過酪梨雖然油脂相當高~~但是卻是減肥的超級食材

why why why??

因為高纖低碳低熱量的酪梨本身膽固醇含量低，又可增加飽足感，讓人在餐後減少想吃零食的慾望！

酪梨最有名的吃法就是放在加州壽司捲裡

那種讓豐富又充滿香味的口感真的讓人流連忘返

雖然網路上有很多種酪梨吃法：直接吃、沾醬吃、打成泥吃~~~

但是那種搭配其他食材卻能變幻出超美味口感的酪梨特色很難發揮出來

一直到皮匠們在網路上看到了MASA老師的這個酪梨食譜

根本就是老天賜給我們的大禮

因為他搭配的山藥，正是超級有名的豐胸食材

瘦身又豐胸

瘦身又豐胸

瘦身又豐胸

哪裡找？！？！？！

哪裡找？！？！？！

哪裡找？！？！？！

酪梨鮪魚山藥塔步驟簡單、食材都很當季好找

重點是真的很像餐廳裡設計的創意料理

食材搭配的很對味，完全不像一些瘦身豐胸料理﹝其實不好吃也硬要去吃他﹞

而且朋友來的時候一次烤一大盤、漂亮又很好分食

再次謝謝MASA老師！！

酪梨鮪魚山藥塔

食材：

酪梨            1/4 顆

日本山藥       1/3 條(日本山藥可以生吃，台灣山藥不可以喔)

鮪魚罐頭       一個

起司            一小碗

低卡沙拉醬    少許

海苔絲         少許 (其實可以省略)

步驟：

1.酪梨、山藥削皮切片(山藥皮下有蓚酸鈣質，所以如果手會癢癢的用醋水洗一下就好了，山藥也比較不會變黃)

  ˊ

2.鮪魚罐頭去除水分加入少量美乃滋攪拌均勻

3.烤箱先預熱200度，在烤盤上依序排好山藥、鮪魚、酪梨片、起司，放入烤箱烤15分鐘 (MASA老師食譜沒有寫清楚烤箱溫度和時間，這是皮匠實驗的給大家做參考)

4. 最後灑上海苔絲完成囉！  (因為剛好有海苔所以自己剪成絲，有點太霸氣了這海苔絲！)

MASA 老師的食譜還有醬油和山葵沾醬

但是我們完全沒沾醬就被完全分食了！

真的是很好吃呢！一定要附上MASA老師的網站大力推廣！

http://www.masa.tw/%E7%B0%A1%E5%96%AE%E6%B8%9B%E8%82%A5%E9%A3%9F%E8%AD%9C/%E9%A4%8A%E7%94%9F%E9%A3%9F%E8%AD%9C-%E5%A4%A7%E5%AE%B6%E5%B9%AB%E6%88%91%E6%83%B3%E5%90%8D%E5%AD%97-%E3%83%BC_%E3%83%BC-%E7%83%A4%E9%85%AA%E6%A2%A8%E9%AE%AA%E9%AD%9A%E5%B1%B1%E8%96%AC.html

食譜參考

MASA老師網路食譜、俏皮匠廚房實驗室R＆D部門

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